잭 아저씨네 작은 커피집 - 레슬리 여키스, 찰스 데커 :: 2005/12/04 18:00
:: 책 소개/리뷰 ::
:: BEANS; For Principles for Running a Business in Good Time or Bad ::
처음에 책 제목을 봤을때는 뭔가 낭만적인 커피 이야기가 실려 있는 책인듯 싶었더랬다. 몇장 넘겨 보니 낭만적인 커피숍 이야기는 아니었고 작은 커피숍 사업의 성공적인 케이스를 토대로 작성된 '경영/비지니스'에 관한 참고서였다. 주 내용은 커피의 도시라고 불리우는 미국의 시애틀에서 번창하고 있는 작은 커피전문점 '엘 에스프레소'의 생생한 이야기들이다. 비가 오고 눈이 오는날에도 '엘 에스프레소'앞에는 커피를 사기 위해 긴줄을 늘어서고 있는 단골 손님들로 북적인다. 하지만 '엘 에스프레소'에도 고객이 서서히 줄어들고 있고 무언가 새로운 변화가 필요한 시점에 이르게 된다.
이 시점에 '엘 에스프레소'의 사장인 잭은 전문 경영 카운셀러인 캐럴 위즈덤과 상담을 요청하게 되고 여기에서 부터 책의 핵심 내용인 4P - Passion,People,Personal,Product -의 각 항목들을 하나씩 다루기 시작한다. 전체적으로 스펜서 존슨의선물 (The present)과 비슷한 느낌이다. 현재 그리고 기본에 충실한것이 가장 중요하다는것을 다시 생각하게 해준다.
지루할수 있는 주제들을 '엘 에스프레소'라는 커피숍의 실제 이야기를 바탕으로 쉽고 재미있게 풀어나간 책이다. 4P에 대해서는 밑의 '캐롤 위즈덤의 수첩'을 보시길..~
캐럴 위즈덤의 수첩에서..
만족스러운 인생과 일에 있어서 성공을 위해서는 자신이 현재 하는 일과 일로 맺어진 인간관계에 다음의 원칙들을 조금씩 적용해 보면 된다.
열정이 모든 것을 좌우한다.(Passion)
- 자신이 좋아하는 일을 하라.그러면 살면서 가외의 일을 하는 날은 없을 것이다.
- 마음에 귀를 기울이고, 긍정적 에너지를 샘솟게 하는 원천을 발견하라.
- 열정을 가지고 일하라.
- 비전을 추구하며 일과 놀이를 혼합하라.
- 여러 사람들과 넉넉한 마음으로 비전을 나누어라.
-자신을 자연스럽게 드러낼 수 있도록 일하는 것이 중요하다.
사람들과 함꼐 일을 도모하라.(People)
- 동일한 가치를 추구하는 사람을 찾아라.
- 대인관계에서 두려움과 힘을 이용하지 말라.
- 명확하게 의사소통하고, 모두가 공유하는 기대치를 개발하라.
- 모든 사람들을 칭찬하고 기운을 북돋워주라.
- 매일 매일 최선을 다해 일하라.
- 긍정적으로 생각하라.자신을 믿고 다른 사람에게 믿음을 주어라.
- 다른 사람들이 성공할 수 있도록 도와라.
- 규칙은 되도록 만들지 말고 비밀은 없애라.
- 직원들에게 격려와 칭찬을 아끼지 마라.
친밀한 관계를 만들어라.(Personal)
- 예의바르게 보이도록 행동하라.
- 모든 상황에서 진심으로 남을 대하라.
- 긍정적인 관계를 만들어라.
- 마음을 열러 업무 외적으로 친밀한 관계를 만들고, 관대한 마음을 가져라.
- 주인처럼 행동하라.
- 이벤트를 만들어라.모든 사람들을 특별하고 소중하게 생각하라.
- 머리와 가슴으로 일하라
제품이 기본이다.(Product)
- 사람에 대한 열정만큼 자신이 내놓는 제품에 대해서도 열정을 가져라.
- 차별화를 꾀하고, 사람들을 기쁘게 하라.
- 고객의 말에 귀를 기울여라.
- 모든 만남을 처음이자 최선으로 생각하라.
- 꾸준히 신뢰를 쌓아가라.
- 고객들에게 끊임없이 화제가 되는 제품을 제공한다는 평판을 얻어라.
의도의 눈을 가져라.(Eyes of Intention)
- 자신만의 성공의 기준을 명확히 하라.
- 자신과 자신이 하는 일의 바람직한 관계를 마음속에 그려보라.
- 자신감을 가지고 꿈과 목표를 추구하라.
- 다른 사람의 의도를 이해하고 존중하려고 노력하라.
- 기회가 생기면 긍정적인 선택을 하라.
- 자신의 의도에 비추어 자신이 정한 방향이 올바른지 확인하라.
만족스러운 인생과 일에 있어서 성공을 위해서는 자신이 현재 하는 일과 일로 맺어진 인간관계에 다음의 원칙들을 조금씩 적용해 보면 된다.
열정이 모든 것을 좌우한다.(Passion)
- 자신이 좋아하는 일을 하라.그러면 살면서 가외의 일을 하는 날은 없을 것이다.
- 마음에 귀를 기울이고, 긍정적 에너지를 샘솟게 하는 원천을 발견하라.
- 열정을 가지고 일하라.
- 비전을 추구하며 일과 놀이를 혼합하라.
- 여러 사람들과 넉넉한 마음으로 비전을 나누어라.
-자신을 자연스럽게 드러낼 수 있도록 일하는 것이 중요하다.
사람들과 함꼐 일을 도모하라.(People)
- 동일한 가치를 추구하는 사람을 찾아라.
- 대인관계에서 두려움과 힘을 이용하지 말라.
- 명확하게 의사소통하고, 모두가 공유하는 기대치를 개발하라.
- 모든 사람들을 칭찬하고 기운을 북돋워주라.
- 매일 매일 최선을 다해 일하라.
- 긍정적으로 생각하라.자신을 믿고 다른 사람에게 믿음을 주어라.
- 다른 사람들이 성공할 수 있도록 도와라.
- 규칙은 되도록 만들지 말고 비밀은 없애라.
- 직원들에게 격려와 칭찬을 아끼지 마라.
친밀한 관계를 만들어라.(Personal)
- 예의바르게 보이도록 행동하라.
- 모든 상황에서 진심으로 남을 대하라.
- 긍정적인 관계를 만들어라.
- 마음을 열러 업무 외적으로 친밀한 관계를 만들고, 관대한 마음을 가져라.
- 주인처럼 행동하라.
- 이벤트를 만들어라.모든 사람들을 특별하고 소중하게 생각하라.
- 머리와 가슴으로 일하라
제품이 기본이다.(Product)
- 사람에 대한 열정만큼 자신이 내놓는 제품에 대해서도 열정을 가져라.
- 차별화를 꾀하고, 사람들을 기쁘게 하라.
- 고객의 말에 귀를 기울여라.
- 모든 만남을 처음이자 최선으로 생각하라.
- 꾸준히 신뢰를 쌓아가라.
- 고객들에게 끊임없이 화제가 되는 제품을 제공한다는 평판을 얻어라.
의도의 눈을 가져라.(Eyes of Intention)
- 자신만의 성공의 기준을 명확히 하라.
- 자신과 자신이 하는 일의 바람직한 관계를 마음속에 그려보라.
- 자신감을 가지고 꿈과 목표를 추구하라.
- 다른 사람의 의도를 이해하고 존중하려고 노력하라.
- 기회가 생기면 긍정적인 선택을 하라.
- 자신의 의도에 비추어 자신이 정한 방향이 올바른지 확인하라.
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잭아저씨네작은커피집
Tracked from TheLibraryOfBabel | 2005/12/20 15:43 | DEL= 잭아저씨네 작은 커피집 BEANS; Four Principles for Running a Business in Good Times of Bad = ISBN:8934913274 *레슬리 여키스/찰스 데커 지음 *임회근 역 *김영사 ---- 스타벅스와 같은 기업형 체인점에 맞서 이긴, ?
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잭 아저씨네 작은 커피집 - 레슬리 여키스 & 찰스 데커
Tracked from - Last Paromix - | 2007/10/13 00:41 | DELParomix군은 커피를 좋아한다. (상관없는 얘기지만 술도 좋아한다.-_-) Paromix군이 다니는 회사 옆에는 작은 커피 전문점이 하나 있다. 사장님도 친절하고 커피 맛도 괜찮아서 애용하는 편이다. 가..