공을기객잔(孔乙己客潺)의 철관음(鐵觀音) - 중국 10대 명차(茶)중 하나 :: 2005/01/13 16:50
:: 다이어리 ::
`정숙한 미인` 이란 뜻의 철관음
2005년 업무 Kick-off 미팅 끝나고, 부사장님께서 회사 근처 '공을기객잔(孔乙己客潺)’ 이란 중국 음식점에서 연구소 미들웨어팀 점심을 사주셨다. 평소 가보고 싶었는데 음식값이 비싸서 못가보던 터라 신이 나서 따라 갔더랬다. (회사에서 도보로 5분 거리)
 |  |
이름도 생각 안나는 요리들을 주문 한다음에 (메뉴가 전부 중국어 =.=a) 좀 앉아서 기다리고 있으니 차(茶)가 나왔다. 부드럽고 은은한 향기와 약간은 달콤한 맛을 가진 차였다. 너무 궁금해서 차이름을 물어 보니 철관음(鐵觀音) 이라는 차란다. 따뜻한 차를 마시니 마음도 편안해 지고 긴장도 풀리면서 몸이 가벼워 지는 것을 느꼈다.좋은 사람들과 차한잔 하면서 떠드는 수다는 삶의 여유를 느끼게 한다.
차가 처음 재배된 나라, 중국. 그 드넓은 대륙에서 생산된 중국의 10대 명차가 파티장에서 선보입니다. 객잔을 거닐며 차를 마시고 대화를 나눠 보십시오. 명차가 되기 위한 까다로운 대륙의 조건들을 넘어 우수하고 독특한 차의 품격이 느껴지는 서호용정, 안계철관음, 몽정차, 벽라춘등의 10대 명차가 대륙의 정기를 전해 줍니다. 일본, 한국의 다도(茶道)와도 다른 대륙의 기풍이 넘칩니다. 큰 싸움에서 펼쳐지는 진법대로 선보이는 중국 다도의 풍류로 이날 대접합니다.
철관음은 관음보살(자비의 여신)에게 영광을 돌리기 위해 지어졌다.
전설에 의하면 후지안지방(중국의 남부)의 무너져가는 작은 절에 철로 만들어진 관음보살의 불상이 있었다. 어느날 농부의 꿈에 관음보살이 나타나 절뒤의 동굴에 보물이 있으니 그 보물을 잘 보살피고 다른사람들과 그 보물을 나누워 가져라 했다.
그는 작은 새싹을 발견하였고 그것을 잘 가꾸었다. 그 나무에서 딴 잎은 향도 좋고 맛도 좋았다.그 농부는 차 수확을 마을사람들과 그 지역의 모든 사람들과 나누웠으며 관음보살에게 영광을 돌리기 위해 철관음이라 이름하였다. 철관음은 고급차이며 달콤한 향, 부드럽고 섬세한 맛과 끓는 물을 부으면 차잎도 아름답게 풀어진다. 보통 음식과 강한맛의 음식과도 잘 어울리며 특히 피곤하고 힘든 하루를 마무리 할 때 혹은 언제든지 사려깊은 자비의 여신에게 선물을 받고 싶을 때 마시기 바랍니다.
전설에 의하면 후지안지방(중국의 남부)의 무너져가는 작은 절에 철로 만들어진 관음보살의 불상이 있었다. 어느날 농부의 꿈에 관음보살이 나타나 절뒤의 동굴에 보물이 있으니 그 보물을 잘 보살피고 다른사람들과 그 보물을 나누워 가져라 했다.
그는 작은 새싹을 발견하였고 그것을 잘 가꾸었다. 그 나무에서 딴 잎은 향도 좋고 맛도 좋았다.그 농부는 차 수확을 마을사람들과 그 지역의 모든 사람들과 나누웠으며 관음보살에게 영광을 돌리기 위해 철관음이라 이름하였다. 철관음은 고급차이며 달콤한 향, 부드럽고 섬세한 맛과 끓는 물을 부으면 차잎도 아름답게 풀어진다. 보통 음식과 강한맛의 음식과도 잘 어울리며 특히 피곤하고 힘든 하루를 마무리 할 때 혹은 언제든지 사려깊은 자비의 여신에게 선물을 받고 싶을 때 마시기 바랍니다.
공을기객잔의 컨셉은 청나라 초기의 반청복명(反淸復明: 청나라에 반대하고 명나라를 다시 세운다) 사상이라고 한다. 그래서 만주족의 청이 한족의 명을 지배하던 당시의 분위기를 재현하기 위해 매니저의 옷은 지배 계급인 청의 복장을, 그 아래의 직원들은 명의 복장을 하고 있다.
02-544-2025 12:00∼24:00 (연중무휴) valet parking 오향삼겹살 3만5000원, 쇠고기안심굴소스 2만9000원, 2인용 점심 세트 (1인) 1만5000원, 대하요리 3만5000원, 해삼 초고버섯 굴소스 5만5000원 서울 압구정동 안세병원 사거리 하이마트 맞은편
- 공을기객잔 참고 사이트-
http://www.clubfriends.co.kr [추천]
http://www.connie.pe.kr
http://blog.empas.com/badama/read.html?a=2117964
http://blog.empas.com/hagake/read.html?a=3739963
- 철관음 참고 사이트 -
http://blog.empas.com/hongla/read.html?a=127814
http://kr.ks.yahoo.com/service/wiki_know/know_view.html?tnum=133239
- 철관음을 판매 하고 있는 쇼핑몰 -
http://www.teabox.co.kr/FrontStore/iGoodsList.phtml?iCategoryId=98
:: 정보공유라이선스 2.0 : 영리/개작금지 ::
Trackback Address :: http://www.codingstar.net/tts/trackback/98