'테이크얼반'에 해당되는 글 3건

  1. 2005/07/07 Take Urban with 's' 커피 전문점에 바라는 것~... (13)
  2. 2004/12/20 다시찾은 Take Urban, 그리고 콜롬비아 슈프레모 (8)
  3. 2004/11/13 스타벅스 보다 멋진~ Take Urban (13)

Take Urban with 's' 커피 전문점에 바라는 것~...

2005/07/07 10:44

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친구 병문안 때문에 성환이가 회사 근처로 왔는데, 커피 사달라고 해서 Take Urban 에 갔더랬다.난 오늘의 커피, 성환이는 아이스카페라테에 카라멜 시럽 추가 주문했다.그리고 은근슬쩍 맛 있었던 유기농 호두빵을 골랐다.즐거운 수다 시작~

커피 전문점에 대한 답답한 점...
커피 전문점 갈때 답답한게 하나 있는데.. 스타벅스,투썸플레이스,테이크 얼반... 모두 마찬가지 였다. 오늘의 커피 뭐예요? 라고 물으면 제대로 대답해주는 매장이 거의 없다. 이는 매장에 있는 바리스타나 매니저들이 아르바이트생들에게 거의 교육을 안시키는게 문제인 것 같다. '오늘의 커피 뭐예요?','콜롬비아요..','예멘이요..','무슨 모카요..','이디오피아요..' 아 답답해... 콜롬비아 슈페리모인가, 예멘 모카 마타리인가.. 이디오피아 모카 하라 인가.. 답답합니다. 뭐 파는지는 알고 팔아야 하지 않을까요? 각 나라 지역마다 브렌드가 있고 제조방식이 다르고 거기에 따라서 맛의 차이가 나는데 훌륭한 미각을 가지고 있지 않은 이상 맛만 봐서는 뭔지 잘 모른단 말이죠! 이름을 알고 마셔야 그나마 가지고 있던 정보를 조합해서 아로마와 바디 산도를 머리속에 기억하기 편하잖아요.
다른건 잘 모르겠고, 투썸플레이스에서 마셨던 에디오피아 모카하라 보다는 좀더 가볍고 부드러운 느낌이었다.
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Posted by 아라비카

2005/07/07 10:44 2005/07/07 10:44

13 Comments (+add yours?)

  1. 이뿐동생~* 2005/07/07 15:18

    오라버니 나두 맛난 커피 사주~
    으앙... 나 목이 찢어질것 처럼 아푸요...
    흑흑흑

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  2. liks 2005/07/07 15:23

    저런.. 아프면 안되는데.. 휴가좀 달라고 해~~~

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  3. 오공 2005/07/07 17:47

    나도 커피! 밥도 사고~

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  4. liks 2005/07/07 17:48

    아무때나 오케! (아 월요일,수요일은 피아노 땜에 ^^; 제외~)

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  5. s 2005/07/07 20:01

    그럼 나 또가야지=+=

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  6. 호진쓰 2005/07/07 20:26

    남자는 에스프레소!

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  7. liks 2005/07/07 21:03

    후훗.. 호진쓰는 우유나 한잔 하시지? ㅋㅋ

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  8. liks 2005/07/07 21:04

    아무때나 다 오삼! 환영 *.* ㅋㅋ

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  9. s 2005/07/07 22:04

    -_-; 너 그지된다.-_-

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  10. s 2005/07/07 22:05

    /호진스 야 남자라면 우유야..

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  11. liks 2005/07/08 00:08

    알바해서 디지털 피아노 사고 싶당 ㅋㅋ ㅠ.ㅠ

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  12. juno 2005/07/12 13:52

    으... 하드코어 커피 매니아... -_-

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  13. liks 2005/07/12 19:47

    우웅 ㅡ.ㅡa 궁금한데 알바생이 안가르쳐 주네요~~ 켁~

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다시찾은 Take Urban, 그리고 콜롬비아 슈프레모

2004/12/20 01:08

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:: 예쁘게 꾸며진 Take Uraban 의 크리스 마스 트리들 ::






12월 17일(금) Take Urban의 Today's Coffee는 콜롬비아 슈프레모 : 콜롬비아 슈프레모는 콜롬비아에서 가장 맛있는 커피 재배 지역 중 하나인 나리노 지역에서 생산되는 커피로 향과 맛의 조화가 잘 이루어진 커피이며 콜롬비아 슈프레모의 부드러운 캬라멜향은 다른 콜롬비아 커피와 확연히 구분된다고 한다.

커피의 원래 맛을 느끼고 싶어서 설탕이나 시럽을 넣지 않고 마셨는데, 부드럽고 깔끔한 맛이 참 맘에 들었다. 이제는 커피 마실때 설탕이나 시럽을 넣지 않고 마시는 습관을 만들어야 겠다는 생각이 들었다. '이렇게 감미로운 맛을 설탕을 넣어서 망가트릴 수는 없다.'라는 생각이 들었다. 테이크 얼반에는 민경이 누나랑 수진이 누나를 오랫만에 만나서 같이 갔다. ^^* 함께 먹은 요구르트 아이스크림의 끝맛은 달콤 하면서 부드러웠었는데 정말 일품 이었다!!!


:: 콜롬비아 슈프레모 (Colombia Supremo) 사진에 Superimo로 찍힌것은 오타 인듯 하다. ::
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2004/12/20 01:08 2004/12/20 01:08

8 Comments (+add yours?)

  1. 두잉 2004/12/20 13:59

    여기 넘 좋더라..저 분홍색 스탠드랑 액자는 다시 봐도 참 이쁘다!!

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  2. 성식 2004/12/21 09:35

    다음번에 가도 Today's Coffee 마실까봐~
    그러면 갈때마다 각 지역의 최고급 커피를 마실 수 있을 거 같아! 케냐의 AA나 자메이카 블루 마운틴도 나왔으면 좋겠다~

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  3. 이뿐 동생~* 2004/12/21 18:26

    오빵 나두 이런데 가구시포~*
    데려가주~*
    앙앙... 나 오늘 회식이우~

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  4. 성식 2004/12/22 07:19

    가면 되지 ㅋㅋ 아무때나 회사 끝나고 오빠 회사쪽으로 와라~
    나두 회식이었는데... 어제 넘 늦게 들어 왔나.. 늦잠 자서 수영장도 못가고 =.= 기분 우울 하네..

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  5. 이뿐 동생~* 2004/12/22 18:32

    나 요즘 우울했눈뎅~
    오늘 담달 동경출장자 명단 발표~*
    쿠쿠 1월 18일날 간당~
    우하하하 힘이나요~ 내년에눈 후지와함께 떠나요~~~~~

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  6. 성식 2004/12/23 13:35

    생각 보다 빠르네 ㅋㅋ 후지는 카메라 얘기 한거야?!
    ^^;

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  7. s 2004/12/24 11:22

    맨날 여자야 -_-;;; 좋겟다. 좋겟다좋겟다 좋겟다 부럽다 부럽다 부럽다 부럽다 -_-; 나도 저런데 델구가 델구가 ㅡㅡ; 나도 델구가죠 ㅠ.ㅠ

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  8. 성식 2004/12/24 13:32

    =.= '맨날 여자야-_-;;;'는 무슨소리냐? =.=
    우리 회사 근처로 놀러와 그럼 데려다 줄께 ㅋ

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스타벅스 보다 멋진~ Take Urban

2004/11/13 07:38

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2004년 3월 문을 연 이 가게는 유행 일번지 압구정동, 그것도 길 바로 옆에 세계적인 커피 브랜드 스타벅스, 커피빈 등이 버티고 있는 ‘악조건’에서 개점 일곱 달 만에 ‘압구정동 멋쟁이’들의 단골 카페가 됐다

클릭! 기사보기..


목요일에 영어 스터디 모임 사람들이랑 압구정동 떼브짱 에서 저녁먹은 후에 커피 마시러 갔던 곳 ^^*
에스프레소, 카페라떼, 카라멜 마키아또, 음 그리고 생각이 안나네..
를 먹었었던것 같다. 나는 카라멜 마키아또를 마셨었는데, 스터벅스의 맛보다 좀더 부드럽고 카라멜향기가 우러 나오는 것이 아주 맘에 들었다. 테이크 얼번 특급 바리스타의 추천 커피가 Today's Coffee / Today's Coffee Set (케익포함)으로 나와 있는데 그쪽 메뉴도 자주 오는 사람들에겐 좋을 것 같았다.

인테리어: ★★★★★
커피 맛 : ★★★★★
분위기 : ★★★★☆ (흡연실을 완전히 추방하라~~!!)



기사 및 이미지 출처

http://news.empas.com/show.tsp/20041028n03452/?s=129&e=306
http://blog.empas.com/minxeyes/4656718
http://blog.naver.com/cj_eugene.do?Redirect=Log&logNo=80004165533
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Posted by 아라비카

2004/11/13 07:38 2004/11/13 07:38

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  1. 로튼캐롯 2004/11/13 17:27

    설마 스타벅스보다 비싼겁니까...?

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  2. 성식 2004/11/14 08:09

    가격은 비슷했던것 같아요 ^^;
    좀 싼것도 있고~

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  3. 두잉 2004/11/15 22:42

    나도 이거 신문에서 읽었어!! 가보고 싶음!!

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  4. 성식 2004/11/15 23:01

    나는 Today's Coffee를 마셔 볼테야 ㅋㅋ
    조만간 시간내서 한번 가요 ㅋㅋ 근데 누나 회사가 어디예요? 여기 압구정동이라 좀 멀거 같아.. 우리 회사에서는 좀 가까운 편이긴 한데..

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  5. 오공 2004/11/15 23:08

    치즈케익 먹고 시퐁~

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  6. 성식 2004/11/16 09:51

    케익 맛있어 보이더라 ㅋㅋ 근데 비쌌던것 같아 =.=

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  7. 이뿐 동생~* 2004/11/16 12:32

    오빵 나둥 치즈케익!!
    앙..목이 많이 아파용 머리두 무거워용..흑흑

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  8. 성식 2004/11/16 16:42

    강남역에 있는 '모리나리'라는 카페도 아주 좋은데 ㅋㅋ
    나중에 거기서 치즈케익 사줄께~

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  9. s 2004/11/19 10:15

    나도 사주지? 좀?

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  10. 성식 2005/01/04 11:09

    사줄께 와라 ㅋㅋ '아무때나 내게 전화해~~~' ㅋㅋ

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  11. 박상수 2005/01/11 11:15

    나도 사줘...
    그런데 가보곤 싶었는데 같이 갈 사람이 없어서...
    나랑 같이 다니자...

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  12. 창우 2006/10/17 20:36

    테이크 어반은 인테리어가 예쁜데 스타벅스보다 비싸.
    나도 사죠.-_-

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